מסתבר שיין מתחבר עם הרבה מאוד
תחומים.
אחד התחומים המעניינים בחיבור ליין
הוא לחם.
כן, אותו מאכל שבאופן טבעי אנחנו
אוכלים אותו כסנדוויץ לעבודה
או כתוספת לארוחה.
כאשר אנו חושבים על יין, ועל לחם,
נזכרים לעיתים במרקמים ובטעמים העשירים שהם מציעים.
אבל איזה קשר יש בינהם באמת?
ראשית, ביין אנחנו פוגשים זנים שונים ענבים
הנותנים סוגים שונים של טעמים, מרקמים וריח.
מאידך, לחם, במיוחד לחם טוב ואיכותי, מתפתח בעקבות
תהליכי שימור של השמרים הטבעיים בו, והייחודיות של החומר ממנו
בוחרים לייצר את הקמח.
החיבור בין המרקמים של הלחם
והאפקטים הטאניניים של היין
יוצר טעמים מדהימים בפה.
אילו חיבורים מפתיעים יכולים להיות
בין יין ולחם?
אתם מוזמנים להצטרף לסדנא ייחודית
לייצירת לחם מקמחים עתיקים
(לא חיטה)
בשילוב יין ישראלי מזנים עתיקים ארצישראלים
בדיוק לפניי שבועות
עם אופה הלחם הייחודי
https://www.facebook.com/ronen.weinstein.1?__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=-]K-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">Ronen Weinstein
ואיתי – אביטל ניצן – מספרת את סיפור היין בארץ
יום ראשון 9/6/2024
בשעה 10:00
אצלי בבית – בהוד השרון
https://www.facebook.com/hashtag/%D7%99%D7%99%D7%9F?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#יין https://www.facebook.com/hashtag/%D7%99%D7%99%D7%9F%D7%99%D7%A9%D7%A8%D7%90%D7%9C%D7%99?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#ייןישראלי https://www.facebook.com/hashtag/%D7%99%D7%99%D7%9F%D7%95%D7%9C%D7%97%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#ייןולחם https://www.facebook.com/hashtag/%D7%99%D7%99%D7%9F%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%92%D7%A0%D7%99?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#ייןאורגני https://www.facebook.com/hashtag/%D7%96%D7%A0%D7%99%D7%99%D7%99%D7%9F%D7%A2%D7%AA%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#זניייןעתיקים https://www.facebook.com/hashtag/%D7%9C%D7%97%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#לחם https://www.facebook.com/hashtag/%D7%9C%D7%97%D7%9D%D7%9E%D7%A7%D7%9E%D7%97%D7%99%D7%9D%D7%A2%D7%AA%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#לחםמקמחיםעתיקים https://www.facebook.com/hashtag/%D7%90%D7%9C%D7%A8%D7%92%D7%A0%D7%99%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#אלרגנים https://www.facebook.com/hashtag/%D7%A6%D7%9C%D7%99%D7%99%D7%90%D7%A7?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#צלייאק https://www.facebook.com/hashtag/%D7%98%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#טבעונים https://www.facebook.com/hashtag/%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D?__eep__=6&__cft__[0]=AZU1kvuDD3hm5k8Cdmp6cCW5J4FLLJKjAe8bF0r6-QfnlxS5ZY48CWRr5R9Vs5QhuvpYAN6esdzy09J2hZ-T9xIr7ayotzCsiUlbkcv0QD4hUspSk7Gq56j4L4FqIM9BL-Q&__tn__=*NK-R]-R" style="cursor: pointer; text-decoration-line: none; outline: none; list-style: none; margin: 0px; text-align: inherit; border-style: none; padding: 0px; border-width: 0px; box-sizing: border-box; background-color: transparent; display: inline-block; -webkit-tap-highlight-color: transparent; touch-action: manipulation; font-family: inherit;" tabindex="0">#צמחונים
