אירוח דרוזי חוויה מרתקת וטעימה
מה במקום- הכרמל מזמן שפע של אפשרויות לטיול ובילוי ומסלולים לכל הגילאים, ובעיקר מאפשר להכיר את הארץ מזוויות חדשות ובלתי מוכרות.. בין ההרים המוריקים והנופים הנפלאים, שוכן הכפר הדרוזי עוספיא, בו מתקיים פרויקט מרתק של תרבות ופולקלור - "אל כרמל" של עמים וטעמים. זהו פרויקט קונספט חוויתי, המבקש לחשוף ולהכיר את בני העדה הדרוזית, על מנהגיהם ומסורותיהם, שאך מעטים באמת יודעים עליהם– הפרויקט מאפשר לראשונה הצצה נדירה אל תוך תוכי העדה, מפגש מרתק ובלתי אמצעי עם התרבות והמסורת הדרוזית, עם הטעמים המדהימים, הסיפורים המרתקים, הצלילים והאנשים המיוחדים. את היום הקסום נפתח בליווי מדריך דרוזי עם חיוך גדול ואהלן וסהלן לבבי אחרי הכרות קצרה נצא לסיור ברובע העתיק והיפהיפה של עוספיא, הסמטאות ציוריות וההסברים מפי המדריך מרתקים, מידי פעם בינות לבתי האבן מתגלית פיסת ים כחולה, והשקט ששורר בכפר הרחוק מההמולה שאנו רגילים לה משכר, הדרך עוברת בנוף עוצר נשימה ומלווה בהסברים וסיפורים מרתקים.
שיא הסיור –ביקור בבית משפחה דרוזית!! אחרי הכרות קצרה עם אם המשפחה היושבת כבר למרגלות הטבון נוזמן אל ה"מדפה" חדר האורחים של המשפחה!! שם בישיבה על ספות וכורסאות נאזין להרצאה מרתקת אודות אורח החיים הדרוזי סיפורים מסמרי שיער אודות גלגולי נשמות ומנהגי קבורה, מעמד האישה בעדה, השירות בצה"ל והברית עם ישראל בתום ההרצאה יתמלא החדר במגשים ענקיים עמוסי כל טוב באוכל מהמטבח הדרוזי האותנטי, האוכל כשר עם ת. כשרות ומשגיח נוכח במקום!! וכמנהג הדרוזים עד שלא תגידו די לא יפסיקו להגיש לכם!! בסיום הארוחה יקנחו האורחים בקפה מהביל תה מרמיה ועוגיות.
