יום שישי נפלא עם מזג האוויר מדהים לביקור ב- BAZAK Winery - יקב בזק, יקב הנמצא בכרמי יוסף, אזור השופע בכרמים וביקבים. מה מייחד את היקב? - ראשית היקב צופה לנוף מדהים המגיע עד לאשקלון וראשון. שנית, יקב ברק מציע הינו יקב משפחתי, שהוקם בשנת 2008 ע"י סוג אגרונומים ובניי המשפחה לוקחים חלק. מאוד נהנתי מיין" גבעת הבשמים" - בלנד המשלב בין רוסן וויונייה ומהסירה. ביקרתי גם ב- מחלבת עברי, במושב עזריה, מחלבה הייצרת גבינות מחלב עיזים וכבשים. מקום מקסים עם נוף יפה, התיישבתי עם מארז טעימות מדהים. כמובן בשילוב לחם טרי. מומלץ מאוד להגיע בשעה מאוד מוקדמת אפילו לפניי 08:00 בבוקר. כמובן, שהגבינות, במיוחד בשעת בוקר מוקדמת מתאימה, לטעמי, עם תוספת שתייה של יין רוזה או יין לבן. לנסיעה זאת, הצטרף חבר יקר - אבי מעבדת המילים , שהכיר לי את המקום ואת האיש מאחוריי המקום. לכו תהנו
