משרד עורכי הדין - דולן, דמארי, מתתיהו - הוקם בראשית שנת 2005 על ידי עורכי הדין שמעון דולן, שריג דמארי ודרור מתתיהו. המשרד עוסק בליטיגציה פלילית, תוך התמקדות בעבירות כלכליות, לרבות: עבירות על חוק ההגבלים העסקיים, עבירות על חוק איסור הלבנת הון, עבירות מחשב וקניין רוחני (הפרת זכויות יוצרים וסימני מסחר), עבירות ניירות ערך, עבירות בעלות היבטים בנקאיים ועבירות עובדי ציבור. בנוסף, מציע המשרד חבילת פתרונות כוללת לבתי עסק, ובמסגרתה ייעוץ, ליווי והכוונה להחדרת מוצרים ושירותים לשווקים בחו"ל.