"מול- ים", מסעדת קונספט שמתמחה בדגים ובפירות ים השוכנת בנמל תל אביב. "מול- ים" היא פרי חלום ויוזמה של שלום מחרובסקי, "פיינשמייקר" אמיתי שבקיא בקולינריה העולמית. החיבור בינו לשף יורם ניצן, יקה פרפקציוניסט, יצר ניצוץ שמזמין את אורחי המסעדה לחוויה שאין דומה לה בישראל. מתוך המטבח היצירתי, יוצאות מנות מחומרי גלם שבאים מהמקורות הטובים ביותר בעולם. התפריט ייחודי ועומד כתף אל כתף עם התפריטים שרוקחים טובי השפים בעולם. אוסף יין נדיר ואיכותי משלים תמונה קולינארית שהפכה שם דבר בארץ.

שם איש קשר: