מסעדה בירושלים . קול-ינארי השפית, היין ותחושת ה-cool שמסביב. שלושה חברנו יחד לבנות את החוויה הקול-ינארית. מירית, השפית, אמונה על התפריט, יוני ויונתן מופקדים על ספריית היין העשירה ושלושתנו יחד מנגנים יחד מנגינה הרמונית ומשעשעת חיך. התפריט מציע טעימה מהמטבח הישראלי החדש עם נגיעות לטיניות, ניחוחות אסייתים וטעמים אירופאים. מירית, מקפידה על חומרי הגלם מהטובים שניתן למצוא בארץ. בספריית היין שלנו ניתן למצוא היצע של מעל ל-150 סוגי יינות ממיטב היקבים הישראלים הכשרים, מבחר יינות קינוח, יין רימונים ואפילו ברנדי. מהחלונות נשקף רחוב עמק רפאים, אחד הרחובות התוססים בירושלים וכר השטח המישורי היחיד באיזור ירושלים. בסוף המאה ה-19, שימש העמק ככל הנראה כשטח פורה לגידולים חקלאיים בין ירושלים לבין בית לחם; "והיה כאסף קציר קמה, וזרעו שבלים יקצור; והיה כמלקט שבלים בעמק רפאים" (ישעיהו י"ז ה). Cool-Inary The Chef, the wine and the surrounding cool atmosphere We gathered – three friends – to create the Cool-Inary experience. Mirit, the Chef, managing the menu, Yoni and Yonatan managing the lush Wine Library and all three of us together playing an harmonic and amusing palate music. The menu offers a taste of the New Israeli Kitchen escorted with a Latin touch, Asiatic aromas and European flavors. Mirit punctiliously uses the best products available in Israel. In our Wine Library one can find a selection of over 150 wine types from the best Kosher Israeli wineries; a large choice of Desert Wines, pomegranate wine and even Brandy. All these are presented in the restaurants Wine Menu. The view reflected from the windows - Emek Reffaim St. – one of the liveliest and the only plain street of Jerusalem. At the end of the 19th Century, Emek Reffaim was probably a place to grow agriculture products, between Jerusalem and Beit Lehem; "…….. שם איש קשר:
